Saviez-vous qu’un mauvais dosage de bouillie bordelaise peut brûler vos plantes ou enrichir dangereusement le sol en cuivre ? Vous voulez traiter efficacement sans abîmer jeunes plants ni sol. Ce guide précise le dosage bouillie bordelaise pour 1 litre d’eau selon la culture (potager, verger, vigne) et la méthode de préparation sûre.
Bénéfice immédiat : moins de phytotoxicité et économie de produit. Vous saurez aussi tester la préparation sur quelques feuilles avant traitement massif. Première étape : les dosages précis par litre d’eau selon chaque culture.
Résumé
- Dosages par litre selon culture : tomates 6–12 g, légumes feuilles 12,5 g, pommiers 12,5 g, pêchers/vigne 15–25 g (préférez la dose minimale).
- Préparation sûre : dissoudre d’abord le sulfate de cuivre, diluer la chaux séparément, verser la chaux dans le cuivre, compléter à 1 L ; porter gants, lunettes et vêtements longs.
- Mesures et couverture : 1 L ≈ 10 m² ; mesurer au gramme (12,5 g = 1 doseur), cuillère ≈ 5 g seulement en dépannage.
- Contrôles et test préalable : mélange bleu clair homogène, filtrer grumeaux, tester sur une feuille isolée et attendre 48 h avant traitement massif ; nettoyer le pulvérisateur.
- Risques et règles : éviter accumulation de cuivre (≤4 kg Cu/ha/an), ne pas traiter près d’eau, respecter délais avant récolte (0–3 j) et éviter applications par fortes chaleurs.
Dosage précis pour 1 litre d’eau selon la culture (potager, verger, vigne)
Pour préparer une solution efficace respectez le dosage bouillie bordelaise pour 1 litre d’eau adapté à la culture. À titre indicatif, utilisez : tomates 6–12 g/L, légumes feuilles 12,5 g/L, pommiers 12,5 g/L, pêchers et vigne 25 g/L. Ces valeurs varient selon la marque ; lisez l’étiquette avant emploi.
1 litre traite en général environ 10 m². Préférez la dose minimale efficace pour limiter l’accumulation de cuivre dans le sol. Testez sur quelques plants si la culture est sensible.
Préparation étape par étape de la bouillie bordelaise pour 1 litre d’eau
Préparez la bouillie avec méthode et sécurité. Travaillez en extérieur ou en local ventilé. Portez gants, lunettes et vêtements longs. Utilisez seaux et outils en plastique.
Ordre de mélange et précautions de sécurité — matériel et équipements de protection
Dissolvez d’abord le sulfate de cuivre dans une partie d’eau tiède. Dans un autre récipient, diluez la chaux éteinte dans de l’eau. Versez la solution de chaux dans la solution de cuivre en remuant lentement, jamais l’inverse. Complétez à 1 litre, mélangez. Évitez le contact peau/yeux. Rincez immédiatement en cas d’exposition.
Mesurer et convertir les doses (g, ml, cuillères) et estimation de surface traitée (ex. 1 L → 10 m²)
Mesurez au gramme avec une balance. Si vous utilisez un doseur : 12,5 g = 1 doseur typique. Pour conversions rapides : 6,25 g ≈ ½ doseur, 25 g ≈ 2 doseurs. 1 L couvre environ 10 m². Pour petites doses, une cuillère à café rase fait ~5 g selon la granulométrie ; préférez la balance.
Contrôles qualité et dépannage (grumeaux, dépôt, couleur) et test préalable sur une feuille
La préparation doit être bleu clair homogène. Filtrez si le mélange contient grumeaux. Si dépôt important, remuez vigoureusement et vérifiez pH neutre. Testez sur une feuille isolée et attendez 48 heures pour contrôler phytotoxicité avant traitement massif. Nettoyez le pulvérisateur après usage.
Adapter le dosage selon la plante et la maladie
Adaptez la dose en fonction de la sensibilité de la plante et de la gravité de l’attaque. Préférer traitement préventif plutôt que curatif et réduire la concentration pour jeunes plants.
Dosages pour potager : tomates, pommes de terre, légumes feuilles — recommandations pratiques
Pour tomates contre le mildiou, utilisez 10–12 g/L en prévention ; pour jeunes plants, 6,25 g/L minimise le risque de brûlure. Pommes de terre tolèrent 25 g/L selon pression sanitaire. Légumes feuilles (salades, choux) : 12,5 g/L. Pulvérisez tôt le matin ou en soirée et renouvelez après pluie.
Dosages pour verger et vigne : pommiers, pêchers, vigne — risques et phytotoxicité
Pommier/poirier : 12,5 g/L pour tavelure. Pêcher/abricotier : préférez 25 g/L pour cloque, mais testez sur variété sensible. Vigne : 15–25 g/L selon stade et météo. Évitez application par fortes chaleurs ou sur bourgeons délicats pour prévenir brûlures.
Fréquence et calendrier d’application (préventif vs curatif) selon météo et gravité de l’attaque
Traitez en prévention toutes les 10–15 jours en période humide. Après pluie importante, répétez le traitement. En curatif, augmentez la fréquence mais restez dans la limite annuelle de cuivre. Arrêtez les traitements si plantes stressées par la sécheresse.
Risques, limites et règles légales d’utilisation de la bouillie bordelaise
Respectez la limite de 4 kg de cuivre métal/ha/an en agriculture biologique. Le cuivre s’accumule ; évitez surdosage. Protégez la faune aquatique en ne traitant pas à proximité des cours d’eau. Portez protections et rincez équipement à distance des points d’eau.
Lisez l’étiquette pour les délais de sécurité avant récolte, souvent 0–3 jours selon culture. Déclarez et suivez les règles locales si usage professionnel. Entreposez produits hors de portée des enfants et animaux.
